Präbiotisch-fördernder Spinatsalat
Blutzucker: 2Portionen: 4Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Lunch
Mikronährstoffe:Vitamin ACalciumFolate
Makronährstoffe pro 100g
Energy
67kcal
Sugar
1g
Fat
5g
Fiber
2g
Sat fat
1g
Protein
3g
Carbs
5g
Sodium
183mg
Zutaten
5 containers Babyspinat, 1 cup Marinierte Artischockenherzen, 1/2 cup Kalamata-Oliven, 1/4 small Rote Zwiebel, 1/2 cup Feta, 1 tsp Italienische Gewürzmischung, 3 tbsp Einfaches und cleveres Vinaigrette, to taste Meersalz, to taste Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
1. Geben Sie 5 Behälter mit frischem Babyspinat in eine Servierschüssel. 2. Mit 1 Tasse / 130 g abgetropfter und gehackter marinierter Artischockenherzen, 1/2 Tasse / 70 g entkernten und gehackten Kalamata-Oliven, 1/4 kleinen, dünn geschnittenen roten Zwiebeln und 1/2 Tasse / 70 g zerbröckeltem Feta-Käse belegen. 3. Streuen Sie 1 TL italienisches Gewürz und 3 EL Simple and Smart Vinaigrette über den Salat. 4. Zum Kombinieren vermengen. 5. Bei Bedarf mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
3% of RDI
Magnesium
68% of RDI
Vitamin C
8% of RDI
Omega 3
1% of RDI
Vitamin A
36% of RDI
Calcium
14% of RDI
Folate
11% of RDI
Gut zu wissen
Dieser Salat ist reich an präbiotischen Ballaststoffen, die die Darmgesundheit unterstützen. Für eine sättigendere Mahlzeit füge dein bevorzugtes Protein hinzu.
Zubereitung
1. Geben Sie 5 Behälter mit frischem Babyspinat in eine Servierschüssel. 2. Mit 1 Tasse / 130 g abgetropfter und gehackter marinierter Artischockenherzen, 1/2 Tasse / 70 g entkernten und gehackten Kalamata-Oliven, 1/4 kleinen, dünn geschnittenen roten Zwiebeln und 1/2 Tasse / 70 g zerbröckeltem Feta-Käse belegen. 3. Streuen Sie 1 TL italienisches Gewürz und 3 EL Simple and Smart Vinaigrette über den Salat. 4. Zum Kombinieren vermengen. 5. Bei Bedarf mit Meersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Gut zu wissen
Dieser Salat ist reich an präbiotischen Ballaststoffen, die die Darmgesundheit unterstützen. Für eine sättigendere Mahlzeit füge dein bevorzugtes Protein hinzu.
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