Marinierte Oliven
Blutzucker: 2Portionen: 7Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:CalciumVitamin AVitamin C
Makronährstoffe pro 100g
Energy
319kcal
Sugar
0g
Fat
34g
Fiber
1g
Sat fat
6g
Protein
1g
Carbs
6g
Sodium
450mg
Zutaten
160ml / 5.41fl oz Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, 1/2 tsp Chiliflocken, 1 Zitrone, 360ml / 12.17fl oz Gemischte Oliven, 1/2 tsp Getrockneter Thymian, 1/2 tsp Getrockneter Oregano
Zubereitung
1. Entfernen Sie die Schale von 1 Zitrone in Streifen und vermeiden Sie dabei die weiße Schale. 2. Zitronensaft in ein großes Glas auspressen. 3. Fügen Sie 360 ml / 12,17 fl oz gemischte Oliven mit Kernen, 1/2 TL getrockneten Thymian und 1/2 TL getrockneten Oregano hinzu. 4. 160 ml Olivenöl, 4 geschälte und zerdrückte Knoblauchzehen und 1/2 TL Chiliflocken in einem Topf bei mittlerer Hitze auf niedriger Stufe erhitzen. 5. Die Ölmischung über die Oliven gießen. 6. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, abdecken und vor dem Servieren mindestens 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
4% of RDI
Magnesium
5% of RDI
Vitamin C
6% of RDI
Omega 3
6% of RDI
Vitamin A
13% of RDI
Calcium
64% of RDI
Folate
2% of RDI
Gut zu wissen
Optionale Zutaten: Du kannst eine Vielzahl von Kräutern oder Gewürzen nach deinem Geschmack hinzufügen.
Zubereitung
1. Entfernen Sie die Schale von 1 Zitrone in Streifen und vermeiden Sie dabei die weiße Schale. 2. Zitronensaft in ein großes Glas auspressen. 3. Fügen Sie 360 ml / 12,17 fl oz gemischte Oliven mit Kernen, 1/2 TL getrockneten Thymian und 1/2 TL getrockneten Oregano hinzu. 4. 160 ml Olivenöl, 4 geschälte und zerdrückte Knoblauchzehen und 1/2 TL Chiliflocken in einem Topf bei mittlerer Hitze auf niedriger Stufe erhitzen. 5. Die Ölmischung über die Oliven gießen. 6. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, abdecken und vor dem Servieren mindestens 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Gut zu wissen
Optionale Zutaten: Du kannst eine Vielzahl von Kräutern oder Gewürzen nach deinem Geschmack hinzufügen.
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