Arme Ritter mit gebratenen Bananen und Frischkäse oder Joghurt
Blutzucker: 6Portionen: 1Zubereitungszeit: 5minMahlzeit: Breakfast
Mikronährstoffe:Vitamin ACalciumFolate
Makronährstoffe pro 100g
Energy
275kcal
Sugar
6g
Fat
23g
Fiber
2g
Sat fat
15g
Protein
4g
Carbs
14g
Sodium
163mg
Zutaten
1 Ei, 1 tbsp Milch, 1 slice Low-Carb-Brot, 2 tbsp Kokosöl, 2 tbsp Butter, 1 Banane, 3 tbsp Frischkäse oder Joghurt, a sprinkle Zimt
Zubereitung
1. 1 Ei und 1 EL Milch in einem flachen Teller mit Rand verquirlen. 2. 1 Scheibe Low-Carb-Brot in die Eimischung tauchen und von beiden Seiten gut bestreichen. 3. 2 EL Kokosöl in einer Pfanne mit 1 EL Butter erhitzen. Eine geschälte und in Scheiben geschnittene Banane leicht anbraten und beiseite stellen. 4. Geben Sie den restlichen 1 EL Butter in die Pfanne und braten Sie das Eierbrot, bis es durchgegart und auf beiden Seiten goldbraun ist. 5. Das Brot auf einen Teller geben und mit den gebratenen Bananen, 3 EL Frischkäse oder Joghurt und einer Prise Zimt belegen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
1% of RDI
Magnesium
16% of RDI
Vitamin C
3% of RDI
Omega 3
19% of RDI
Vitamin A
14% of RDI
Calcium
41% of RDI
Folate
26% of RDI
Gut zu wissen
Dies ist eine kohlenhydratarme Antwort auf French Toast. Verwende für eine gesündere Variante Vollkornbrot.
Zubereitung
1. 1 Ei und 1 EL Milch in einem flachen Teller mit Rand verquirlen. 2. 1 Scheibe Low-Carb-Brot in die Eimischung tauchen und von beiden Seiten gut bestreichen. 3. 2 EL Kokosöl in einer Pfanne mit 1 EL Butter erhitzen. Eine geschälte und in Scheiben geschnittene Banane leicht anbraten und beiseite stellen. 4. Geben Sie den restlichen 1 EL Butter in die Pfanne und braten Sie das Eierbrot, bis es durchgegart und auf beiden Seiten goldbraun ist. 5. Das Brot auf einen Teller geben und mit den gebratenen Bananen, 3 EL Frischkäse oder Joghurt und einer Prise Zimt belegen.
Gut zu wissen
Dies ist eine kohlenhydratarme Antwort auf French Toast. Verwende für eine gesündere Variante Vollkornbrot.
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