Speck-Hähnchen-Tender

Speck-Hähnchen-Tender

Blutzucker: 8Portionen: 5Zubereitungszeit: 20minMahlzeit: Lunch
Mikronährstoffe:MagnesiumCalciumVitamin A

Makronährstoffe pro 100g

Energy
342kcal
Sugar
1g
Fat
21g
Fiber
1g
Sat fat
5g
Protein
23g
Carbs
16g
Sodium
1193mg

Zutaten

1 tsp Zwiebelpulver, 1 tsp Knoblauchpulver, 1 tsp Paprika, 1 tsp Chilipulver, 0.5 tsp Salz ohne Zusätze, 0.5 tsp Schwarzer Pfeffer, 6 slices Speck, 12 Hähnchenstreifen

Zubereitung

1. Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Folie auslegen und einen Rost darauf legen. 2. Mischen Sie 1 TL Zwiebelpulver, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Paprika, 1 TL Chilipulver, 0,5 TL koscheres Salz und 0,5 TL schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel. 3. 6 quer halbierte Speckscheiben in einer schweren Pfanne zwischen Backpapier klopfen. 4. 12 Hähnchenfilets mit der Hälfte der Gewürzmischung würzen. 5. Jedes Filet mit einem Stück Speck umwickeln, auf den Rost legen und mit der restlichen Gewürzmischung würzen. 6. 15 Minuten backen. Die Hitze auf 230 °C (450 °F) erhöhen und weitere 10–15 Minuten backen, bis der Speck knusprig wird. 7. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren oder Verpacken abkühlen lassen.

Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs

Iron
1% of RDI
Magnesium
32% of RDI
Vitamin C
0% of RDI
Omega 3
10% of RDI
Vitamin A
21% of RDI
Calcium
23% of RDI
Folate
9% of RDI

Gut zu wissen

Diese Hähnchen-Tender können mit Dip-Soße und frischem Obst serviert werden. Sie eignen sich auch hervorragend als Vorspeise für Spieleabende oder Sportveranstaltungen.

Zubereitung

1. Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Folie auslegen und einen Rost darauf legen. 2. Mischen Sie 1 TL Zwiebelpulver, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Paprika, 1 TL Chilipulver, 0,5 TL koscheres Salz und 0,5 TL schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel. 3. 6 quer halbierte Speckscheiben in einer schweren Pfanne zwischen Backpapier klopfen. 4. 12 Hähnchenfilets mit der Hälfte der Gewürzmischung würzen. 5. Jedes Filet mit einem Stück Speck umwickeln, auf den Rost legen und mit der restlichen Gewürzmischung würzen. 6. 15 Minuten backen. Die Hitze auf 230 °C (450 °F) erhöhen und weitere 10–15 Minuten backen, bis der Speck knusprig wird. 7. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren oder Verpacken abkühlen lassen.

Gut zu wissen

Diese Hähnchen-Tender können mit Dip-Soße und frischem Obst serviert werden. Sie eignen sich auch hervorragend als Vorspeise für Spieleabende oder Sportveranstaltungen.

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