Avocado-Käse-Toastie

Avocado-Käse-Toastie

Blutzucker: 7Portionen: 2Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Lunch
Mikronährstoffe:CalciumFolateVitamin A

Makronährstoffe pro 100g

Energy
219kcal
Sugar
2g
Fat
15g
Fiber
4g
Sat fat
5g
Protein
5g
Carbs
17g
Sodium
159mg

Zutaten

1 Avocado, 1/2 Zitronensaft, 30g / 1oz Cheddar, 2 slices Weißbrot, 2 tsp Butter, to taste Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Entfernen Sie die Schale und den Kern einer kleinen Avocado. 2. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch mit dem Saft einer halben Zitrone und einer guten Prise schwarzem Pfeffer. 3. Verteilen Sie die Mischung auf einer Scheibe Weißbrot und achten Sie darauf, dass alle Ränder erreicht werden. 4. Mit 30 g dünn geschnittenem Cheddar und dem zweiten Stück Brot belegen. 5. Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. 6. Verteilen Sie 1 TL ungesalzene, weiche Butter von Kante zu Kante auf der Oberseite des Brotes und legen Sie das Sandwich dann mit der gebutterten Seite nach unten auf die Pfanne. 7. Verteilen Sie 1 Teelöffel ungesalzene, weiche Butter auf der anderen Seite des Sandwichs und braten Sie es einige Minuten lang, bevor Sie es wenden. 8. Kochen, bis es außen knusprig und goldbraun, innen aber saftig und schmelzend ist.

Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs

Iron
1% of RDI
Magnesium
25% of RDI
Vitamin C
9% of RDI
Omega 3
7% of RDI
Vitamin A
68% of RDI
Calcium
11% of RDI
Folate
73% of RDI

Gut zu wissen

Für zusätzliches Gemüse geriebene Karotten oder gehackten Schnittlauch unter die Avocadomischung geben.

Zubereitung

1. Entfernen Sie die Schale und den Kern einer kleinen Avocado. 2. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch mit dem Saft einer halben Zitrone und einer guten Prise schwarzem Pfeffer. 3. Verteilen Sie die Mischung auf einer Scheibe Weißbrot und achten Sie darauf, dass alle Ränder erreicht werden. 4. Mit 30 g dünn geschnittenem Cheddar und dem zweiten Stück Brot belegen. 5. Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. 6. Verteilen Sie 1 TL ungesalzene, weiche Butter von Kante zu Kante auf der Oberseite des Brotes und legen Sie das Sandwich dann mit der gebutterten Seite nach unten auf die Pfanne. 7. Verteilen Sie 1 Teelöffel ungesalzene, weiche Butter auf der anderen Seite des Sandwichs und braten Sie es einige Minuten lang, bevor Sie es wenden. 8. Kochen, bis es außen knusprig und goldbraun, innen aber saftig und schmelzend ist.

Gut zu wissen

Für zusätzliches Gemüse geriebene Karotten oder gehackten Schnittlauch unter die Avocadomischung geben.

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