Schnelle Superfood-Guacamole
Blutzucker: 1Portionen: 4Zubereitungszeit: 10minMahlzeit: Snack
Mikronährstoffe:FolateMagnesiumCalcium
Makronährstoffe pro 100g
Energy
140kcal
Sugar
1g
Fat
12g
Fiber
6g
Sat fat
2g
Protein
2g
Carbs
8g
Sodium
120mg
Zutaten
3 Avocado, 80ml / 2.7fl oz Salsa, 1 tsp Spirulina-Pulver, 0.25 tsp Cayennepfeffer, 2 tsp Zitronensaft, to taste Meersalz
Zubereitung
1. In einer großen Schüssel 3 reife Avocados mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht. 2. Fügen Sie 80 ml mittelscharfe Salsa, 1 TL Spirulina-Pulver, 0,25 TL Cayennepfeffer und 2 TL frischen Zitronensaft hinzu. 3. Nach Geschmack Meersalz hinzufügen. 4. Gut mischen. 5. Sofort servieren oder vor dem Servieren abdecken und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
1% of RDI
Magnesium
28% of RDI
Vitamin C
9% of RDI
Omega 3
2% of RDI
Vitamin A
13% of RDI
Calcium
16% of RDI
Folate
69% of RDI
Gut zu wissen
Du kannst die Schärfe anpassen, indem du eine mildere oder schärfere Salsa wählst. Meersalz sollte nach und nach hinzugefügt werden, um ein Übersalzen zu vermeiden.
Zubereitung
1. In einer großen Schüssel 3 reife Avocados mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht. 2. Fügen Sie 80 ml mittelscharfe Salsa, 1 TL Spirulina-Pulver, 0,25 TL Cayennepfeffer und 2 TL frischen Zitronensaft hinzu. 3. Nach Geschmack Meersalz hinzufügen. 4. Gut mischen. 5. Sofort servieren oder vor dem Servieren abdecken und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Gut zu wissen
Du kannst die Schärfe anpassen, indem du eine mildere oder schärfere Salsa wählst. Meersalz sollte nach und nach hinzugefügt werden, um ein Übersalzen zu vermeiden.
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