Hähnchen-Nudel-Salat
Blutzucker: 4Portionen: 2Zubereitungszeit: 15minMahlzeit: Lunch
Mikronährstoffe:Vitamin AFolateMagnesium
Makronährstoffe pro 100g
Energy
112kcal
Sugar
6g
Fat
6g
Fiber
1g
Sat fat
1g
Protein
8g
Carbs
8g
Sodium
524mg
Zutaten
3 tbsp Tamari-Sojasauce, 1 tbsp Sesamöl, 1 tbsp Honig, 1 tbsp Zitronensaft, 125g / 4.41oz Gezupftes Brathähnchen, 1 large Karotte, 1/4 Gurke, 50g / 1.76oz Zuckerschoten, 1 stalk Sellerie, 50g / 1.76oz Chinesische Sojasprossen, 1 tsp Geröstete Sesamsamen
Zubereitung
1. In einer Schüssel 3 EL Tamari-Sojasauce, 1 EL Sesamöl, 1 EL Honig und 1 EL Zitronensaft vermischen. Beiseite stellen. 2. 125 g zerkleinertes Brathähnchen, 1 große geschälte und in dünne Scheiben geschnittene Karotte, 1/4 geschälte und in dünne Scheiben geschnittene Gurke, 50 g in dünne Scheiben geschnittene Zuckererbsen, 1 in dünne Scheiben geschnittene Selleriestange und 50 g chinesische Sojasprossen in eine Schüssel geben und gut vermischen. 3. Das Dressing durchmischen, mit 1 TL gerösteten Sesamkörnern bestreuen und sofort servieren.
Mikronährstoffe % des Tagesbedarfs
Iron
1% of RDI
Magnesium
21% of RDI
Vitamin C
12% of RDI
Omega 3
14% of RDI
Vitamin A
15% of RDI
Calcium
21% of RDI
Folate
23% of RDI
Gut zu wissen
Binde die Essstäbchen mit einer Schnur zusammen, um deinen Kindern das Benutzen beizubringen.
Zubereitung
1. In einer Schüssel 3 EL Tamari-Sojasauce, 1 EL Sesamöl, 1 EL Honig und 1 EL Zitronensaft vermischen. Beiseite stellen. 2. 125 g zerkleinertes Brathähnchen, 1 große geschälte und in dünne Scheiben geschnittene Karotte, 1/4 geschälte und in dünne Scheiben geschnittene Gurke, 50 g in dünne Scheiben geschnittene Zuckererbsen, 1 in dünne Scheiben geschnittene Selleriestange und 50 g chinesische Sojasprossen in eine Schüssel geben und gut vermischen. 3. Das Dressing durchmischen, mit 1 TL gerösteten Sesamkörnern bestreuen und sofort servieren.
Gut zu wissen
Binde die Essstäbchen mit einer Schnur zusammen, um deinen Kindern das Benutzen beizubringen.
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